黑木耳味甘性平，有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等成效。 (1)黑木耳中铁的含量极高，故常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤光润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 (2)黑木耳含有维生素K，能削...

一、确认厨房人员数量 厨房人员，因饭馆规划不同、星级层次不同、出品规格要求不同、数量各异。在确认人员数量时，应综合考虑一下要素： 1、厨房出产规划的巨细，相应餐厅、经营服务餐位的多少、...

1.樱桃西红柿——美容抗癌的小西红柿 　　 外观与口感：形状多为长椭圆形，也有比较圆的，色彩比熟透的一般西红柿更艳丽，其实它还有粉红色、橙色和黄色的。味道甜略酸，没有一般西红柿软绵。 ...